El restaurante que se ofrece aquí tiene una ubicación privilegiada en medio de la calle principal de la isla de Colón, en el archipiélago de Bocas del Toro. El restaurante es de primera clase y no tiene parangón en la isla. La estructura del edificio es sólida y está diseñada para durar mucho tiempo. El restaurante está situado en una parcela titulada de 400 m² y se extiende en 2 plantas, cada una con una zona de asientos exterior e interior. La cocina es profesional y está dotada de equipos modernos. Las habitaciones son de generosas proporciones. Hay 4 baños en el edificio, dos en la planta superior y dos en la inferior. El refrigerador de vinos tiene 5 secciones que permiten enfriar vinos de diferentes calidades. En el almacén del bar hay vinos de precios bajos a muy altos.